계룡시, 손 씻기 등 식중독 예방수칙 실천 홍보 나서
계룡시는 겨울철에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 예방을 위해 손 씻기, 음식물 익혀 먹기 등 개인위생 및 식품위생 관리에 주의를 기울여 줄 것을 당부하고 나섰다.
노로바이러스는 급성 위장염을 일으키는 전염성이 강한 바이러스로 영하 20도의 낮은 온도에서도 안정적으로 오래 생존하며, 오염된 음식물과 물 섭취 또는 환자와의 접촉 등을 통해 감염된다.
노로바이러스에 감염되면 평균 12시간에서 48시간의 잠복기를 거친 뒤 오심(惡心), 구토, 설사 등의 증상이 발생하며 특히 어린이, 노인 및 면역력이 떨어지는 환자의 경우 각별한 주의가 필요하다.
식중독 감염 예방을 위해서는 △흐르는 물에 비누를 사용 30초 이상 깨끗하게 손 씻기 △끓인 물 마시기 △음식물 충분히 익혀 먹기 △칼·도마 구분해 사용하기 △식재료·조리기구 깨끗이 세척·소독하기 등의 예방수칙을 철저히 준수해야 한다.
시 관계자는 “노로바이러스 예방을 위해 음식을 조리하기 전이나 화장실 등을 이용한 뒤 반드시 손을 씻어야 하고, 구토나 설사 등 의심증상이 있을 시 조리에 참여하지 않는 것이 바람직하다”고 했다.
/김규태 기자